Kategori: Oliveto

Welcome to the Oliveto blog.

Please commet – I would be happy. Any language is welcome…..

I have started placing pictures from Håkan and Matawan here.

See you

Thomas

Olien er presset natten 27/11. 102 liter af den fineste økologi  presset af ca 650 kg oliven.   Stort tak til plukkeholdet fra Olivetto. Vores udbytte er +14,7%. Helt præcis hvordan møllemesteren udregner det skal jeg ikke gøre mig klog …

Oliven høst 2017 – rekord Read More »

Så er der høstet – hvilket gav 600 kg. oliven. Efter presning på den lokale mølle er det blevet til 77 liter af den fineste olie…. Takker plukke holdet.  

I hele Toskana er olivenhøsten slået fejl. Det gælder også for den olivenmark som jeg har andel i. Heldigvis har Carin bragt 5 liter hjem fra en sydligere beliggenhed. Landbrug har altid været lunefuldt. Jeg er heldig at jeg ikke …

Årets olivenhøst slog fejl Read More »

Bedste friske pasta indtil videre er fundet på torvet i Ponsacco. Denne var med fyld af svampe og jordskokker! Vi nyder ferien hernede. Temperaturen har passeret de 30 grader, så det er med at holde gode pauser….

  Jeg har tilføjet billeder fra Chianni og omegn. Billederne er lagt under menupunktet billeder. God fornøjelse….      

Kære Olivetto folk Chianni.dk er nu på facebook. Tryk på like …. Tak….

  Så er årets høst i hus. 244 kg oliven gav ialt 36,5 kg olie af den fineste slags. Stort tak til årets plukkere ingen nævnt ingen glemt…..   Billeder fra høst aktiviteter kan ses her: