Ravioli i Ponsacco
Bedste friske pasta indtil videre er fundet på torvet i Ponsacco. Denne var med fyld af svampe og jordskokker! Vi nyder ferien hernede. Temperaturen har passeret de 30 grader, så det er med at holde gode pauser….
Italien for livsnydere
Bedste friske pasta indtil videre er fundet på torvet i Ponsacco. Denne var med fyld af svampe og jordskokker! Vi nyder ferien hernede. Temperaturen har passeret de 30 grader, så det er med at holde gode pauser….
Rolf er ikke ren – men hans viden om Italien er stor. Han har haft hus i nærheden og giver her et par tips til de virkeligt seriøse…. http://politiken.dk/turengaartil/temarejser/ECE1975833/rolf-soerensen-her-er-mine-italienske-yndlingsruter/#t=tgtzoneleft
Min gode ven Erik var en tur i Chianni i april. Da han kom hjem sendte han mig en kort beskrivelse af gode turforslag. Han har beskrevet følgende ture: Volterra Pisa Lucca Castiglioncello Firenze Lari Gåture og cykelture Klik …
Har skrevet et afsnit om vin. Der er masser af vingårde i nærheden af Chianni. Der er gå afstand til vinmarker og de nærmeste vingårde, og nabobyen Terriciola er en decideret vinby med vinotek, vinfestival osv. Her kræves dog en …
Jeg har tilføjet billeder fra Chianni og omegn. Billederne er lagt under menupunktet billeder. God fornøjelse….
Kære Olivetto folk Chianni.dk er nu på facebook. Tryk på like …. Tak….
Så er årets høst i hus. 244 kg oliven gav ialt 36,5 kg olie af den fineste slags. Stort tak til årets plukkere ingen nævnt ingen glemt….. Billeder fra høst aktiviteter kan ses her: