Italien for livsnydere
Vi har opgraderet væsentligt her under Corona. Vi har overtaget naboernes lejlighed og samtidigt haft håndværkere der har installeret varmesystemer, opgraderet badeværelserne og ikke mindst ordnet tagterassen. Så nu består det hele af to selvstændige lejligheder, masser af soveværelser og …
Trøfler er en fantastisk spise – hvide og sorte. Vil du gøre noget specielt – så overvej en trøffeljagt. Se f.eks. Trøffeljagt
Faldet over denne smukke dronefilm fra Bjarke Hvorslev…. Tuscany Dawn from Bjarke Hvorslev on Vimeo.
Hver torsdag i sommersæsonen er der et hyggeligt marked i byen. Har kan man købe lokale produkter (ost, marmelade, slagtervarer og en række antikviteter). Det varierer hver torsdag og er ganske hyggeligt.
Så er der høstet – hvilket gav 600 kg. oliven. Efter presning på den lokale mølle er det blevet til 77 liter af den fineste olie…. Takker plukke holdet.
Næste gang turen går til Toscana – så skal jeg op i Appeninerne. Det er den bjergkæde der går går op gennem Italien og som drejer ind gennem Toscana. Her er marmor og drypstenshuler. Det er også her den lækre …
Andrea Bochelli giver i år 2 koncerter i sin fødeby La’jatico, som er naboby til Chianni. Denne gang d. 4. august. Det er en stor og fantastisk oplevelse, og hele byen er på den anden ende. Jeg har fået et …
Utroligt men Hammerslag sendte julespecial fra Toscana. 16 minutter inde i udsendelsen kom de forbi Chianni. Så nu er byen ikke så hemmelig som før. Du kan se udsendelsen ved at klikke her: (Hammerslag i Toskana) Jeg har spolet frem …
I hele Toskana er olivenhøsten slået fejl. Det gælder også for den olivenmark som jeg har andel i. Heldigvis har Carin bragt 5 liter hjem fra en sydligere beliggenhed. Landbrug har altid været lunefuldt. Jeg er heldig at jeg ikke …
Så er det sidste olie fra rekordåret 2013 tappet til olivenbønderne. I alt 22 liter. Det kræver lidt at tage så meget olie med hjem i flyet – der skal tænkes kreativt og fordeles. Brugte lejligheden til at få inspireret …